LA FARINA DI SEMI DI CANAPA E' MACINATA A PIETRA E SUBITO CONFEZIONATA, IL RISULTATO E' UNA FARINA PROTEICA FRESCHISSIMA DALLE PROPRIETA' ORGANOLETTICHE E GUSTATIVE INCONFONDIBILI.
LA FARINA DI SEMI DI CANAPA è OTTIMA SE CONSUMATA CRUDA PER ARRICCHIRE CEREALI E ZUPPE. PUO' ESSERE UTILIZZATA ANCHE NEGLI IMPASTI DI PANE E DI PRODOTTI DA FORNO.